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L'atelier des macarons
Es-tu prêt(e) à plonger dans l'art exquis des macarons ?
Rejoins-moi dans un voyage gourmand où je te partage tous les secrets qui feront de toi un expert en macarons !
Profite de ce prix exclusif (197 €) lieu de 1659 €
"L'atelier des macarons" EST FAITE POUR TOI !
Une formation exceptionnelle qui te dévoilera tous les secrets pour maîtriser l'art des macarons. Que tu sois débutant(e) en pâtisserie ou amateur/amatrice passionné(e), je te guiderai de façon pédagogique à travers chaque étape de ton apprentissage.
Cette Atelier que tu vas découvrir à l’instant, est un condensé de 10 ans d’expérience que je t’ai résumé et simplifié. Elle te permettra d’éviter toutes les mauvaises surprises que peuvent te faire subir la complexité des macarons.
MON HISTOIRE
DE IMANE À IMANOUCUISINE…
Un jour, gourmande comme je suis, j'avais envie d'un brownie 😅. Je ne savais pas par où commencer. J’ai donc pris une recette sur Internet, un peu comme tout le monde, que j'ai testé.
Au pire, j'allais rater la recette, et je n’étais pas bien partie vu mon niveau. Au mieux, j'allais pouvoir déguster un brownie. Le résultat n’était finalement pas si mal pour une première, et depuis ce jour-là, plus rien ne m'arrête 😂.
J’ai commencé ImanouCuisine à côté de mon métier d’enseignante, en partageant mes recettes du quotidien. Après tant d’années de tests, de belles réussites et d’un diplôme en pâtisserie/boulangerie, il me fallait partager cette passion !
Je tends à rendre la pâtisserie accessible à tous, en partant de mes recettes les plus basiques à mes créations les plus élaborées. C’est pourquoi j’ai créé cette Atelier complète qui s’adapte à tous les niveaux !
LAISSE-MOI TE GUIDER DANS
UN MONDE SUCRÉ PLEIN DE
MACARONS !
"L'atelier des macarons" est née de l'idée que chacun puisse réussir une pâtisserie qui paraît complexe, lorsqu’on débute !
Cette pâtisserie si prestigieuse, sans gluten, aux saveurs aussi douces qu’exquises 😍.
J’aimerais te prouver que tu y arriveras, en te donnant toutes les astuces nécessaires et un bon accompagnement.
Mes secrets sont prêts à t’être révélés…
Pour réaliser des macarons parfaits, dans ta propre cuisine !
CE QUI T’ATTEND DANS CETTE
FORMATISocial :
01-LE BÉABA DE LA PÂTISSERIE
Quelles sont les bases à acquérir avant de se lancer en pâtisserie ? Je te donne les astuces de chefs pour améliorer ton expérience en cuisine : quels ingrédients choisir ? Comment gagner du temps et maximiser tes chances de réussite ? Quelques règles d’hygiène et un petit boost de motivation avant de te lancer !
02-INTRODUCTION
La formation est composée d’une multitude de vidéos, de carnets de recettes détaillées, de quiz pour tester tes connaissances après chaque vidéo visionnée et d’un groupe privé où on pourra échanger autour de tes questionnements et de tes belles réussites.
LES COQUES
03-LA MERINGUE FRANÇAISE
Dans ce chapitre, tu apprendras les techniques pour avoir des coques lisses. Tu apprendras également à réaliser une meringue française brillante et homogène avec un minimum de matériel.
04-LE POCHAGE
Comment remplir une poche à douille ? Comment la manipuler ? Comment obtenir des macarons parfaitement ronds ? Quelle douille choisir et où se la procurer ? Des questions auxquelles je réponds une à une en images dans la formation.
De plus, tu apprendras également à t’éclater dans le pochage en réalisant différentes formes. Au programme : cœur, nounours, le macaron géant et pleins d’autres surprises !
05-LE CROÛTAGE
Le croûtage consiste à pocher les macarons et à les laisser sécher sur la plaque avant de les enfourner pour obtenir un beau résultat. Est-ce nécessaire de les laisser ‘croûter/sécher’ ? Pourquoi (pas) ?
06-LA CUISSON
Le moment le plus redouté lorsqu’on réalise des macarons. Il y a différentes astuces que personne ne donne pour réussir ses fournées à tous les coups. Pour beaucoup, c’est une question de chance. Pour moi, c’est une question de science ! Es-tu prête à découvrir toutes les astuces pour enfin devenir le Roi/ la Reine des macarons ? Moi, je suis excitée à l’idée de te les enseigner !
LES GARNITURES
07-LES GARNITURES
Ici, tu apprendras à réaliser différentes ganaches pour garnir généreusement tes macarons. Au programme : la ganache au chocolat au lait - praliné, à la vanille, à la pistache, à la framboise et au caramel au beurre salé. Je prévois de t’offrir encore plus de recettes de ganaches et de confits en BONUS… Mais ça, tu le découvriras un peu plus bas.
08-LE GARNISSAGE
L’étape finale avant de pouvoir les déguster… Suspens!
Dans ce chapitre, j’ai prévu une rubrique spéciale décoration pour t’apprendre à personnaliser tes macarons (macarons dorés, dessiner sur des macarons, réaliser des coques en chocolat, …).
Mais ce n'est pas tout :
7 Bonus supplémentaires
les 15 problèmes des macarons
les ganaches supplémentaires et confits !
Personnalise tes macarons !
Les gabarits
Les macarons à la meringue française au Thermomix
Business: Comment vendre ses premiers macarons ?
Live Macaron
Attends, il y a encore plus : Uniquement pour les premiers qui rejoignent la Masterclass.
La formation "Business Macarons : Trouve tes premiers clients !" 100% gratuite. Découvre les secrets pour lancer ton propre business de macarons avec succès.
Formation Exceptionnelle : Où je partage chaque étape essentielle pour lancer et développer ton business de macarons. Des conseils faciles à suivre et adaptés aux débutants.
Guide inédit : Avec des liens, des codes promo et des conseils pour trouver tous les fournisseurs dont tu as besoin.
Templates complètes : Prêts à l'emploi pour personnaliser ton compte Instagram et attirer tes premiers clients.
JE RÉCAPITULE
Rejoindre cette Atelier te donne accès à :
Atelier des Macarons
BONUS Supplémentaires
Formation "Business Macarons : Trouve tes premiers clients" 100% gratuite (Uniquement pour les premiers qui rejoignent l'Atelier)
À SEULEMENT : 197€
Témoignages
Elles ont testé ET APPROUVÉ !
Karima A.
Tu es quelqu’un qui est passionnée et totalement investie dans ce que tu fais. Tu es bien organisée et précise. Tu possèdes un talent et une capacité remarquable pour transmettre ton savoir-faire. J’ai beaucoup apprécié, si c’était à refaire je n’hésiterai pas.
Hayat A.
Pour ma part je trouve que tu es une personne qui a une bonne éloquence. Pour tes recettes, elles sont très explicites et bien détaillées.
Fatima Z.
Tu es vraiment patiente et positive, tu dégages une sérénité qui installe une ambiance positive . Courage et bonne continuation !
FAQ
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas à me contacter. Rejoins
"Atelier des Macarons"
pour une aventure pâtissière inoubliable !
La formation s'adresse à tous les passionnés de pâtisserie, des débutants aux amateurs avancés, cherchant à maîtriser l'art délicat des macarons.
Cette Atelier offre une approche holistique, allant au-delà des recettes. La formation comprend des conseils de chefs, des astuces pratiques et un accompagnement personnalisé pour garantir ton succès.
La formation est conçue pour s'adapter à tous les niveaux. Des bases de la pâtisserie à des techniques avancées, chaque module est élaboré pour offrir une progression naturelle.
Une fois inscrit(e), tu auras un accès instantané à toutes les vidéos téléchargeables, aux carnets de recettes (E-Book), et au groupe privé Facebook pour un accompagnement personnalisé.
Je t’offre un support technique complet. Pour des questions liées à la formation, tu pourras utiliser le groupe privé Facebook.
Toutes les informations concernant le matériel et les ingrédients nécessaires sont données explicitement dans la formation. Ils sont très accessibles et se trouvent aisément en magasin de pâtisserie et/ou en ligne.
Oui, toutes les vidéos de la formation sont sous-titrées, assurant une accessibilité maximale pour tous les apprenants.
Nous offrons une garantie de satisfaction à 100%. Si la formation ne répond pas à vos attentes, contactez-nous dans les 30 jours suivant l'achat pour obtenir un remboursement complet.
Les questions peuvent être posées dans le groupe privé Facebook dédié à cet effet. Tu recevras des réponses de ma part ainsi que de la communauté bienveillante des élèves.
Oui, dès ton inscription, tu auras accès à tous les chapitres de la formation ainsi qu'aux bonus pour enrichir ton expérience.
Oui, un certificat de réussite personnalisé sera délivré à la fin de la formation pour célébrer ta maîtrise de l'art des macarons.
On reste en contact ?
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